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12月2-3日，業內頗具影響力的技術論壇“2022飼料無抗與綠色低碳養殖大會-頤和論壇”隆重召開。論壇以“綠色、高效、創新、融合”為主題，匯聚了國內著名專家、飼料及養殖技術大咖等40余人相聚云端、暢聊未來，共同為推動畜牧業綠色高質量發展建言獻策。

上海美農作為一家專業從事飼料添加劑和酶解蛋白原料研發、生產、銷售的高新技術企業，始終堅持“給動物更好的，給人類更好的”的企業使命，始終堅持“技術驅動價值，創新驅動發展”的核心經營理念，鼎力支持行業技術會議的召開，再次以協辦單位的身份深度參與本次盛會，共同推動行業的技術進步和發展。上海美農技術服務總監唐明紅博士作了題為《乳仔豬腸道健康維護策略及實證研究》的專題報告，從理論闡述、策略方案、應用案例等多角度深度剖析，助力保障乳仔豬腸道健康，提升經營效益。

一

乳仔豬的腸道健康及維護策略

眾所周知，腸道受損會導致乳仔豬采食量降低、消化吸收功能下降；飼料轉化率降低，生長發育受阻；腹瀉及發病增多，死淘率增加。所以，提升乳仔豬腸道健康至關重要。從營養策略上看，我們不僅要關注乳仔豬的消化特點及營養需求和原料預消化、預處理技術，更要關注選用功能性添加劑及組合應用，不要僅看產品名稱，更要看產品的質量和生產工藝。

二

功能性飼料添加劑的實證研究

在保障乳仔豬腸道健康的功能性飼料添加劑方面，酸化劑/酸制劑、氧化鋅、植物精油等是首選產品。但是這些產品的組分不同、工藝技術不同、應用方案不同，相應的產品效果也會不一樣，產品有效成分的有效量到達有效部位發揮作用是關鍵。上海美農自1997年成立以來，一直專注于功能性飼料添加劑的基礎研究、產品開發和客戶服務，圍繞保護豬的腸道健康開展了大量的研究和試驗。

2013年以來，上海美農與華南農業大學動物科學學院開展技術合作，以提高采食、促進消化吸收和腸道健康為目標，開展了包被酸化劑、保護型氧化鋅等功能性添加劑的作用機理和產品優化研究。其中，保護型氧化鋅（美樂鋅）對斷奶仔豬生長性能和腸道健康影響的試驗結果顯示，1500mg/kg美樂鋅能夠顯著提高緊密連接蛋白Claudin-1和ZO-1表達，增強腸道物理屏障功能；減少斷奶仔豬血清中的內毒素含量，增強腸道內消化酶的活性，顯著提高斷奶仔豬的生長性能。上海美農與南京農業大學動物科技學院開展了植物精油對斷奶仔豬生產性能及腸道健康的影響研究，試驗結果表明不同添加量的“舒倍康303（保護型植物精油）”可以提升斷奶仔豬生長性能和降低腹瀉率；300mg/kg舒倍康303，可以顯著降低斷奶仔豬料肉比和腹瀉率。

上海美農自主研發的保護型氧化鋅“美樂鋅”產品，以維護腸道健康為主導作用，通過在工藝、配方等方面的創新，采用嵌入式包被工藝，解決了原粉氧化鋅的局限性，實現了分子態氧化鋅在小腸內精準釋放、高效利用，極大地提高了氧化鋅的利用效率，同時不與酸化劑拮抗，不消耗胃酸，減少過量鋅離子的產生，能夠顯著降低乳仔豬的腹瀉率，促進乳仔豬的生長，并具有改善乳仔豬皮毛狀況的效果。

“舒倍康303”產品是通過不同精油成分的科學復配，采用獨有的微膠囊保護技術和固體結晶包被技術，保護精油成分高效過胃，在腸道內精準緩慢釋放，減少精油成分的揮發，提高精油產品的穩定性，有效發揮抑菌、緩解炎癥和氧化應激的作用，促進乳仔豬的生長！

三

仔豬腸道健康方案應用實踐

單一的腸道健康產品難以適應所有的條件、克服所有的不利，確保不同豬群持續、穩定的腸道健康。科學的腸道健康方案、組合的腸道產品才能實現腸道健康的目的。唐博士對“美農12345腸道健康策略”和“美農全程營養腸道健康方案”做了詳細的介紹，并分享了“采食-消化-吸收全程營養腸道健康方案”在保育料中的應用案例。

美農“12345”腸道健康策略