在現代化養羊生產中，由于早期斷奶、飼養環境及疾病等因素，肉羊極易受致病菌侵襲，激發機體產生免疫應激，造成腸道結構損傷，進而引發消化功能紊亂、生長遲滯、腹瀉等一系列問題，給肉羊生產帶來較大經濟損失。因此，腸道健康是肉羊健康生長的關鍵基礎。 丁酸類產品在調控腸道健康方面發揮著重要作用 丁酸鈉和三丁酸甘油酯是市面上常見的丁酸類產品，兩者在機體內真正發揮作用的成分是丁酸，丁酸通過促進動物胃腸道發育、增強腸道屏障功能、調節菌群平衡、緩解組織炎癥反應等路徑來保障機體腸道健康，進而提高生長成績、降低腹瀉，提升養殖效益。 腸道屏障組成（引自：咼于明等，2014） 包被丁酸鈉-美維康70能夠提高肉羊生長成績和免疫力 上海美農產品研發中心經過多年精心研發，采用嵌入式包被緩釋工藝研發出一款滿足丁酸鈉作用條件的產品——美維康70（丁酸鈉≥70%）。美維康70胃內損失少，能保證足量的丁酸到達動物腸道發揮作用，并且臭味小、穩定性強、便于工人操作，得到客戶廣泛認可和使用。 為了明確美維康70在改善肉羊腸道健康、促生長方面的應用效果及最佳添加量，2022年我們聯合河南農業大學反芻團隊開展了不同水平美維康70對肉羊生長成績和免疫功能影響的應用研究。 試驗材料：美維康70（丁酸鈉≥70%），由上海美農生物科技股份有限公司提供 1）提高肉羊生長成績和飼料轉化效率，提升養殖效益 表1 美維康70對湖羊生長性能的影響 資料來源：河南農業大學，2022（未發表） 2）提高機體免疫功能和抗病力 腫瘤壞死因子-α（TNF-α）能夠激活中性粒細胞和淋巴細胞，是炎癥反應過程中出現最早、最重要的炎性介質，在機體的免疫應答過程中發揮重要的作用。白細胞介素（IL）具有參與炎癥反應、激活調節免疫細胞和傳遞信息等多種功能。本試驗發現，飼糧中添加美維康70可減少促炎因子TNF-α、IL-6的產生，提高抗炎因子IL-4、IL-10水平，緩解組織炎癥反應，并且有提高抗熱應激蛋白HSP70的趨勢。 在一定范圍內，血液免疫球蛋白含量越高說明免疫效果越好。本試驗結果證實飼糧中添加美維康70能夠提高肉羊血液免疫球蛋白IgA、IgG、IgM水平，提高機體免疫力和抗病力。 表2 美維康70對湖羊血液免疫指標的影響 資料來源：河南農業大學，2022（未發表）
