春節(jié)后陸續(xù)看到去年已經(jīng)清場的養(yǎng)殖戶在清洗消毒準(zhǔn)備復(fù)養(yǎng),同時仔豬價格也飆升很快,給人一種撲面而來的清新感。對于自繁自養(yǎng)的散戶而言,決定養(yǎng)殖成敗最關(guān)鍵的因素是非洲豬瘟的防控,全進(jìn)全出便于切斷傳播途徑,提高疫病防控效果,并實現(xiàn)營養(yǎng)精準(zhǔn)化,對母豬的批次管理可以徹底實現(xiàn)各階段全進(jìn)全出。過去散戶很少接觸到批次管理的概念,但在散戶向家庭農(nóng)場發(fā)展的過程中,批次管理可以作為一個有效的手段來阻斷疾病傳播,提高養(yǎng)殖成功率。今天我們以存欄100頭母豬的家庭農(nóng)場為例,展示幾種可能的批次設(shè)計方案供參考。
一、三種可能的批次方案 二、幾種方案的評價 豬場采用批次管理最初的目的是為了實現(xiàn)生產(chǎn)設(shè)備利用率的最大化,同時便于阻斷疾病傳播,以及合理地規(guī)劃生產(chǎn)計劃以便提高管理效率。從目前養(yǎng)豬生產(chǎn)的實際需求來看,能夠阻斷非洲豬瘟才是養(yǎng)殖成敗的第一關(guān)鍵,因此在進(jìn)行批次設(shè)計時必需要重視為每個階段完成之后設(shè)置充足的清洗、消毒、空舍和干燥的時間。我們大多數(shù)的散戶都是一年四季連續(xù)性生產(chǎn),沒有全進(jìn)全出的概念,這樣就造成了一個豬場各個體重階段的豬都有,容易形成病原體的長期存在,一旦發(fā)生感染很難做到有效的阻斷。如果采用較大間隔批次(比如3周批)就能夠在豬群中產(chǎn)生更明顯的“階梯”,這樣對于阻斷傳播是有利的。 我們當(dāng)然也希望空欄消毒的時間越長越好,這樣如果在固定的產(chǎn)房利用時間的前提下,一個可行的方案就是縮短哺乳時間,比如從28天的哺乳期縮短到24天,就能夠多出來4天的時間用來空舍,但是這必定也會帶來斷奶仔豬體重較小、腹瀉壓力等挑戰(zhàn),需要通過營養(yǎng)和管理的綜合方案進(jìn)行解決。我們近期在一上市豬企所進(jìn)行的方案研發(fā)中發(fā)現(xiàn)可以在保育階段(7—28kg體重)縮短2.8天的生長時間,這就有助于及早的實現(xiàn)轉(zhuǎn)群以便對保育舍進(jìn)行充分消毒。 對與中小家庭農(nóng)場而言,較大間隔往往需要更高的技術(shù),比如我們曾經(jīng)在一個80頭母豬規(guī)模的農(nóng)場實踐過6周批的方式,但這對大多數(shù)農(nóng)場而言是很難堅持的,一個最大的困難就是無法保證批次的整齊度,因為空返流仍然是目前困擾家庭農(nóng)場的一個障礙。從這個意義上講,批次管理中營養(yǎng)方案雖然更容易落地,但也更加敏感,特別是對于母豬的體況和繁殖管理尤為重要。 三、小結(jié) 中小規(guī)模家庭農(nóng)場是散戶發(fā)展的方向,批次管理在飼料企業(yè)技術(shù)服務(wù)中是一個難度較大的板塊,對銷售經(jīng)理的專業(yè)度要求很高,但批次管理對于非洲豬瘟防控和各階段營養(yǎng)精準(zhǔn)化意義很大。成功推廣批次模式,可以落地更多的營養(yǎng)服務(wù)方案,提升企業(yè)專業(yè)度,因而也是飼料企業(yè)業(yè)務(wù)經(jīng)理需要掌握的一項技能。本文受篇幅所限僅展示幾種可能的批次設(shè)計方案,在實際應(yīng)用中需要根據(jù)實際條件進(jìn)行分組和農(nóng)場生產(chǎn)計劃等調(diào)整優(yōu)化,上海美農(nóng)專注于豬營養(yǎng)方案的設(shè)計,可以與飼料企業(yè)聯(lián)合展開更加深入的互動研發(fā)和技術(shù)推廣。